هل ما فعلته حرام، وما هي كفارة الأكل من دجاج غير مذبوح ذبحًا إسلاميًا في بلد أوروبي، خاصة عند نسيان ذلك وعدم توفر بديل إسلامي؟

الذهاب لبلاد الكفر (تعريف) يعرّض المسلم للشبهات. يجب على المسلم الابتعاد عن المحرمات، ويستحسن الابتعاد عن المشتبهات من باب الورع (تعريف). الجوع ليس عذراً لأكل اللحوم غير المذكاة لوجود بدائل. اللحوم الأوروبية حلال إن ذُكيت ذكاة شرعية على يد مسلم أو كتابي، وحرام إن قُتلت بالصعق أو الخنق، أو كان مذكيها غير مسلم أو كتابي. التقصير في السؤال عن حكم اللحم إن كان عن نسيان فمعفو عنه، لقوله صلى الله عليه وسلم: "إن الله تجاوز عن أمتي الخطأ والنسيان وما استكرهوا عليه".