هل حمض الليمون المصنّع من دبس السكر المخمّر حرامٌ أكله؟

يجوز استعمال حمض الليمون أو ملح الليمون، سواء كان طبيعيًا أو صناعيًا. فإذا مرت عملية التصنيع بمرحلة يكون فيها السائل مسكرًا أو مخالطًا لمسكر، فإن ذلك لا يمنع من استعمال المنتج النهائي الذي لا يُسكر، ويُشبه ذلك مسألة تحويل الخمر (تعريف) إلى خل. والمقصود من تصنيع حمض الليمون هو الحصول على الحمض وليس الإسكار، فتخمره غير مقصود، بل المقصود هو حمض الليمون نفسه.