كيف يصنع الخل بالطريقة الشرعية؟

لا يجوز تخليل الخمر وتحويلها إلى خل، لنهي النبي صلى الله عليه وسلم عن ذلك، ولأن الخمر مأمور بإراقتها. ولا يجوز استعمال الخل إذا تخللت الخمر بفعل فاعل على الراجح، أما إذا تخللت الخمر بنفسها دون تدخل، جاز استعمال خلها.