ما حكم صلصة الصويا المخمرة طبيعيًّا التي تحتوي على نسبة 1.5% - 2.5% من الكحول الناتج عن عملية التخمر؟

تُراجع نسبة الكحول في أي مركب للكيميائيين؛ فإذا كانت تسبب الإسكار -ولو عند تناول الكثير- فهي حرام، وإذا كانت نسبة بسيطة تستهلك في المركب ولا تسبب الإسكار، فلا حرج فيها.