ما حكم تناول الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على مواد حافظة يرمز لها بحرف E متبوعًا برقم، وهي -حسب علم الكيمياء- عبارة عن استرات يتم تصنيعها غالبًا بتفاعل بين كحول معين ومركب عضوي معين؟

الأصل في الأطعمة والأشربة الإباحة، ولا يحرم منها إلا ما ورد دليل بتحريمه.

وعليه، فلا حرج في تناول الأطعمة المحتوية على مواد حافظة، حتى لو اشتملت على نسبة من الكحول ما لم يثبت أنها لم تستحل، لأن الأصل هو الإباحة ما لم يثبت ما ينقل عنه.