ما حكم الطعام المحتوي على حمض الطرطريك مجهول المصدر؟

حمض الطرطريك هو مادة كيميائية عضوية تتكون طبيعياً في العنب والفواكه الأخرى، ويُستخرج جزء كبير منه كمنتج جانبي في صناعة الخمور. يجوز استعمال الحمض المستخلص بشكل طبيعي، بينما يحرم استعمال ما كان مأخوذاً من الخمر لنجاستها وتنجس ما يخلط به. وإذا لم يُعلم مصدره، فالواجب تجنبه لأن غالبيته تنتج عن عملية تصنيع الخمور.