هل يعتبر البروبيلين جلايكول مُسكراً وبالتالي محرماً إذا كان مكوّناً أساسياً في خلاصة الفانيليا، على الرغم من أنه أقل قوة من الكحول؟

مادة "البروبيلين غليكول" غير مسكرة ولا تستخدم للسكر، وهي مادة عضوية تُستخدم في العديد من المنتجات لخصائصها المرطبة والمذيبة، وبعض أنواعها غير سامة وتدخل في المنتجات الصيدلانية ومواد التجميل والأطعمة.

لا حرج في تناول "خلاصة الفانيليا" التي يُستخدم الكحول في استخلاصها لسببين: الأول أن الكحول لا يؤثر في الفانيلا بحيث لا تُسكر آكلها ولا يظهر له أثر، وما يعلق من الكحول يتبخر ولا يبقى له أثر في البذرة. الثاني أن الكحول ليس نجساً عند كثير من العلماء، وقد نص الشيخ العثيمين على أن النسبة الضئيلة من الخمر (تعريف) إذا لم تؤثر ولم تُسكر لا تحرّم المختلط بها. كما أوصت المنظمة الإسلامية للعلوم الطبية بجواز تناول المواد الغذائية التي يدخل في تصنيعها نسبة ضئيلة من الكحول لعموم البلوى وتبخر معظم الكحول المضاف.