هل يجوز استخدام روح الخل كالخل المستخلص من التفاح، والمايونيز والكاتشب؟

أولاً: يجوز استخدام الخل المستخلص من التفاح، فالأصل في الأطعمة الإباحة، ولا يحرم منها إلا ما حرمه الدليل، وما سكت عنه فهو مما عفا عنه.

ثانياً: لا خلاف في جواز استعمال الخل ولو كان من خمر إذا تخللت بنفسها، وقد ثبت أن النبي صلى الله عليه وسلم أكل الخل ومدحه. أما إذا عولج الكحول ليصير خلا فلا يجوز استعماله، لما رواه مسلم أن النبي صلى الله عليه وسلم أمر بإهراق خمر أيتام ولم يأذن بتحويلها خلاً.

ثالثاً: يباح أكل المايونيز والكاتشب، فالأصل الإباحة، إلا أن يعلم اشتمالهما على شيء محرم كالكحول المسكر، ووجود الخل فيهما لا يضر، لأن الخل قد يكون أصله من غير الخمر (تعريف).