ما ضابط الإسراف في الطعام والشراب؟

ضابط الإسراف هو الزيادة على القدر (تعريف) الكافي، أو الترفه الزائد، أو تجاوز الحلال (تعريف) إلى الحرام (تعريف). وقد بين السعدي أن الإسراف يكون بالزيادة على القدر الكافي في المأكولات الضارة بالجسم، أو بزيادة الترفه في المآكل والمشارب واللباس، أو بتجاوز الحلال إلى الحرام، لأن الله يبغض السرف ويضر بالبدن والمعيشة. وقال الرازي في تفسيره إن قوله تعالى: "ولا تسرفوا" يعني ألا يتعدى الأكل والشرب إلى الحرام، وألا يكثر الإنفاق المستقبح، وألا يتناول مقدارًا كثيرًا يضره. وذكر في المبسوط أن الأكل فوق الشبع مضر، وبمنزلة إلقاء الطعام، وفيه حق للغير، وقد يمرض. وينبغي مراعاة أن الشبع يختلف باختلاف البلدان والأزمان والإنسان والطعمان.