ما حكم عقود الامتياز التجاري التي تتضمن دفع مبلغ مقطوع لمرة واحدة مقابل الاسم التجاري والتدريب والخلطات، إضافة إلى دفع نسبة مئوية من المبيعات (وليس الأرباح) بغض النظر عن ربحية المحل؟

يجوز شراء واستئجار الاسم التجاري؛ لأنه نفع له قيمة، كما يجوز دفع مال مقابل التدريب وشراء الخلطات، وهي صور مباحة تدور بين البيع (تعريف) والإجارة (تعريف).

أما دفع نسبة 5% من المبيعات مقابل الاسم التجاري ففيه نظر؛ لجهالة الأجرة.

وإذا كنت ستمد المطعم بالخلطات دائمًا، فيمكنك بيعها يوميًا أو شهريًا، أو المشاركة (تعريف) بها مقابل نسبة من الربح، وهي شركة بالعروض، ويشترط تقويم ما يُشارَك به لحساب الربح والخسارة.