هل يجوز للموظف الاحتفاظ بالباقي من المال الذي يدفعه الزبون دون علم صاحب العمل؟

إذا اشترط عقد العمل عدم أخذ هذه الأموال فلا يجوز أخذها، أما إذا لم يشترط صاحب المقهى ذلك، أو جرى العرف (تعريف) بكونها لك، أو أذن لك صراحة أو ضمناً بتملكها، فلا مانع من أخذها.