هل يحرم أكل المايونيز والشاورما والنقانق والمرتديلا بناءً على طريقة تحضيرها أو مكوناتها، وما حكم تناول الأطعمة التي تحتوي على بكتيريا السالمونيلا؟

لا يجوز للمسلم أن يضر بنفسه، لقوله تعالى: "وَلَا تَقْتُلُوا أَنْفُسَكُمْ إِنَّ اللَّهَ كَانَ بِكُمْ رَحِيمًا"، وقول النبي صلى الله عليه وسلم: "لا ضرر ولا ضرار".

فإذا ثبت ضرر طعام ما من خلال أهل الخبرة الموثوقين، فلا يجوز تناوله. أما إذا لم يثبت الضرر، أو كان خفيفًا أو مجرد احتمال مشكوك فيه، فيبقى الحكم على أصل الحل والجواز.

لا حرج في أكل المايونيز، والشاورما، والنقانق، والمرتديلا إذا كانت مصنوعة من لحم حيوان مذكى شرعًا، ولم يدخل في تصنيعها شيء من المواد المحرمة، وعظم الذبيحة المذكاة حلال.

بشكل عام، الأطعمة حلال إذا كانت مصنوعة من مواد طاهرة، لعموم الأدلة مثل قوله تعالى: "يَا أَيُّهَا النَّاسُ كُلُواْ مِمَّا فِي الأَرْضِ حَلاَلاً طَيِّباً"، وقوله تعالى: "هُوَ الَّذِي خَلَقَ لَكُم مَّا فِي الأَرْضِ جَمِيعاً". أما إن كانت مصنوعة من مواد محرمة أو نجسة، فهي حرام.